Eau albumineuse

Eau albumineuse

Eau albumineuse dilution de blanc d'œuf dans l'eau comme contrepoison des sels de mercure.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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  • albumineux — albumine [ albymin ] n. f. • 1792; bas lat. albumen « blanc d œuf » ♦ Biochim. Membre d une classe de protéines hydrosolubles présentes dans le sérum, le lait, les œufs et dans de nombreux fluides biologiques. Les albumines sont coagulées par la… …   Encyclopédie Universelle

  • albuminique — ⇒ALBUMINEUX, EUSE, ALBUMINIQUE, adj. A. BIOL. [En parlant d une matière] Qui contient de l albumine, qui possède les propriétés de l albumine. Liquide albumineux, substance albumineuse (Ac. 1835 1932) : • 1. Le sang se compose d un sérum… …   Encyclopédie Universelle

  • altérable — [ alterabl ] adj. • 1361; de altérer ♦ Qui peut s altérer. ⇒ corruptible, fragile. N. f. ALTÉRABILITÉ . ⊗ CONTR. Inaltérable. ● altérable adjectif Susceptible d être altéré. ● altérable (synonymes) adjectif Susceptible d être altéré. Synonymes …   Encyclopédie Universelle

  • pancréatine — [ pɑ̃kreatin ] n. f. • 1846; de pancréas ♦ Biochim. Produit obtenu par dessiccation du pancréas, servant de matériel de départ pour la purification des enzymes pancréatiques (⇒ amylase, chymotrypsine, lipase, trypsine) et, en pharmacie, à la… …   Encyclopédie Universelle

  • blanc — blanc, blanche 1. (blan, blan ch ; le c ne se lie pas : blanc et noir, dites : blan et noir ; excepté dans cette locution où d ordinaire on le fait entendre : du blanc au noir, dites : du blan k au noir ; l s au pluriel se lie : blancs et noirs,… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • MATIÈRE — Pour l’action comme pour la connaissance, la «matière» est toujours première. Première dans ses mixtes et ses confusions, lorsqu’elle résiste aux projets de façonnage; première dans sa présence originelle, dès qu’apparut le projet d’une… …   Encyclopédie Universelle

  • albumine — [ albymin ] n. f. • 1792; bas lat. albumen « blanc d œuf » ♦ Biochim. Membre d une classe de protéines hydrosolubles présentes dans le sérum, le lait, les œufs et dans de nombreux fluides biologiques. Les albumines sont coagulées par la chaleur.… …   Encyclopédie Universelle

  • albuminé — albumine [ albymin ] n. f. • 1792; bas lat. albumen « blanc d œuf » ♦ Biochim. Membre d une classe de protéines hydrosolubles présentes dans le sérum, le lait, les œufs et dans de nombreux fluides biologiques. Les albumines sont coagulées par la… …   Encyclopédie Universelle

  • Bathybius — haeckelii était une substance que le biologiste britannique Thomas Henry Huxley découvrit et prit d abord pour une forme de matière primordiale, source de toute vie organique. Huxley admit plus tard s être trompé, quand il fut prouvé que le… …   Wikipédia en Français

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